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Entrées chaudes

  • Sigara boregi (Feuilleté chaud farci au fromage)
  • Ruse Salatasi (Crudités à la mayonnaise)
  • Yaprak Sarma (Feuille de vigne farcie)

Plats chauds

  • Coban Kavurma (Sauté de boeuf façon berger)
  • Adana Kebap (Brochette de viande hachée)
  • Musakka (Viande hachée gratiné)
  • Atina (Veau aux champignons à la crème)

Menu1

Entrée + Plat chaud : 13,50 € Midi et soir du lundi au samedi


Entrées chaudes :

Sigara boregi (Feuilleté chaud farci au fromage)
ou
Kalamar( Beignets de calamars)
ou
Bodrum Tabagi (Feuilleté chaud farci et beignets de calamars)

Entrées froides :

Tarama (Oeufs de cabillaud)
ou
Humus (Purée de pois chiches citronnée à l'huile d'olives)
ou
Domates Ezme (Caviar de tomates)

ou
Fava (purée de fèves à base de lentilles jaunes)
Cacik-tzatziki (Concombre yaourt persil à l'ail)
ou
Yaprak Sarma (Feuille de vigne farcie)
ou
Patlican Ezme (Caviar d'aubergine)
ou
Rus Salatasi (Crudités à la mayonnaise)

Plats chauds :

Mousakka (Viande hachée gratiné)
ou
Cipura Balik (filet de daurade royale au four
Agha Kebap (Dinde aux champignons à la crème)
ou
Atina (Veau aux champignons à la crème)
ou
Adana Kebap (Brochette de viande hachée)
ou
Tavuk Sis (Brochette de volaille)
ou
Coban Kavurma (Sauté de boeuf façon berger)
ou
Tavuk Sote (Sauté de volaille aux légumes)
ou
Dana Sis (Brochette de veau)
ou
Sirgir Sis (Brochette de boeuf)
ou
Beyti Kebap (brochette de viande hachée au yaourt)
Kofte (Viande d'agneau et de boeuf haché)ouou
Karisik Sis (Assortiment de brochettes)
ou 

Menu 2

Plat chaud + Dessert : 13,50 € Midi et soir du lundi au samedi


Plats chauds :

Mousakka (Viande hachée gratiné)
ou
Agha Kebap (Dinde aux champignons à la crème)
ou
Atina (Veau aux champignons à la crème)
ou
Adana Kebap (Brochette de viande hachée)
ou
Tavuk Sis (Brochette de volaille)
ou
Coban Kavurma (Sauté de boeuf façon berger)
ou
Tavuk Sote (Sauté de volaille aux légumes)
Beyti Kebap (brochette de viande hâchée au yaourt )
ou
Cipura Balik(filet de daurade royale au four)
Dana Sis (Brochette de veau)
ou
Sirgir Sis (Brochette de boeuf)
ou
Kofte (Viande d'agneau et de boeuf haché)
ou
Karisik Sis (Assortiment de brochettes)

Desserts :

Balli Yogurt (Yaourt maison aux fruits et au miel)
ou
Meyve Salatasi (Salade de fruits frais)
ou
Sutlac (Riz au lait façon turc)
ou
Profiteroles(profiteroles artisanales avec un coulis de chocolat)
ou

Pâtisseries :

Pâtisseries( baklava  helva  Lokum)
ou
Dondurma (Glace et fruits frais)
ou
Nougat glacé avec coulis de framboise

Menu 3

Entrée froide + Dessert : 13,50 € Midi et soir du lundi au samedi


Entrées froides :

Tarama (Oeufs de cabillaud)
ou
Humus (Purée de pois chiches citronnée à l'huile d'olives)
ou
Domates Ezme (Caviar de tomates)
ou
Fava( purée de fèves à base de lentilles jaunes)
ou
Cacik-tzatziki (Concombre yaourt persil à l'ail)
ou
Yaprak Sarma (Feuille de vigne farcie)
ou
Patlican Ezme (Caviar d'aubergine)
ou
Rus Salatasi (Crudités à la mayonnaise)

Desserts :

Balli Yogurt (Yaourt maison aux fruits et au miel)
ou
Meyve  Salatasi (Salade de fruits frais)
ou
Sutlac (Riz au lait façon turc)
ou
Profiteroles( profiteroles artisanales avec coulis de chocolat)
Pâtisseries( baklava helva Lokum)
ou
Dondurma (Glace et fruits frais)
ou
Nougat glacé avec coulis de framboise

Menu 4

Salade grecque + dessert : 13,50 € Midi et soir du lundi au samedi
Mezzé ou
Salade grecque
+
Desserts
Balli Yogurt (Yaourt maison aux fruits et au miel)
ou
Meyve Salatasi (Salade de fruits frais)
ou
Sutlac (Riz au lait façon turc)
ou
Profiteroles (Profiteroles artisanales avec un coulis de chocolat)
ou
Pâtisseries ( baklava Elva Lokum
ou
Dondurma (Glace et fruits frais)
ou
Nougat glacé avec coulis de framboise

Menu 5

Entrée + plat + dessert : 19.00 € Entrées chaudes :

Sigara boregi (Feuilleté chaud farci au fromage)
ou
Kalamar ( Beignets de calamars)
ou
Bodrum Tabagi (Feuilleté chaud farci et beignets de calamars)
Entrées froides :

Tarama du chef (Oeufs de cabillaud)
ou
Humus (purée de pois chiches citronnée à l'huile d'olives)
ou
Domates Ezme (Caviar de tomates)
ou
Fava (purée de fèves à base de lentilles jaunes)
ou
Cacik-tzatziki (Concombre yaourt persil à l'ail)
ou
Yaprak Sarma (Feuille de vigne farcie)
ou
Patlican Ezme (Caviar d'aubergine)
ou
Rus Salatasi (Crudités à la mayonnaise)


Plats Cuisinés
Cipura Balik (Filet de daurade royale au four)
ou

Mousakka grecque (Gratin d'aubergine et viande hachée façon grecque)
ou
Coban Kavurma (Sauté de boeuf façon berger)
ou
Tavuk Sote (Sauté de volaille aux légumes)
OU

 Grillades au feu de bois :

Kofte (Viande d'agneau et de boeuf haché)
ou
Sigir Sis (Brochette de boeuf)
ou
Adana Kebap (Brochette de viande hachée façon Adana)
ou
Dana SIs (Brochette de veau)

ou
Beyti kebap (Brochette de viande hachée au yaourt maison)
ou
Tavuk Sis (Brochette de volaille)

ou
Karisik Sis (Assortiment de brochette façon Sultan)
ou
Atina Kebap (Brochette de veau aux champignons à la grecque)
ou
Agha Kebap (Morceaux de dinde aux champignons à la crème)

Fromages et Desserts :

Balli Meyveli Yogurt (Yaourt maison aux fruits et au miel)
ou
Meyve Salatasi (Salade de fruits frais)
ou
Sutlac (Riz au lait façon turc)
ou
Profiteroles (Profiteroles artisanales avec un coulis de chocolat)
ou

Pâtisseries (Baklava Elva Lokum)
ou
Nougat glacé avec coulis de framboise
ou
Meyveli Dondurma (Coupe de sorbets avec fruits frais)

 

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